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酸奶算不算饮料?
发布时间:2025-01-12 05:47:56
5个回答
冰亦品牌
酿造的不是饮料。但是勾兑的和有果汁的为饮料。
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一线墙布品牌
算啊,连牛奶都算呢
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城象品牌
算啊~~~~~
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老聂谈品牌
纯牛奶制成的酸奶属于乳制品,而酸酸乳之类的含乳制品是饮料.区别在于乳含量
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花知否品牌
酸奶算饮料。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。扩展资料酸奶营养价值:酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等参考资料来源:搜狗百科-酸奶
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