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请问怎样才能得到身体的全面保养?
发布时间:2025-01-15 09:47:56
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许多年轻人平时工作很忙,吃饭都不按时,有时甚至对付一口,营养摄入不均衡,难免会让身体有些透支。而秋天到来后,人们出现了口干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等现象。同时在假期无论是大人还是孩子,都会无缘无故地上火,因此不妨趁着“十一”长假,趁着秋季这个最适宜人体进补的季节,自己动手做些药膳,让家人在秋天缓解不适症状,并打好营养基础、增强体内应变能力,减少病毒感染和防止旧病复发。营养师刘娜为大家介绍了几种药膳的做法,您不妨试试看。 鸭梨粥:鸭梨3个,大米50克。将鸭梨洗净,切块,加水煮半小时,去渣后放入大米煮成粥即可。此粥有清心、降火功效,特别适合肺热咳嗽。 杏仁川贝百合粥: 杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20分钟~30分钟,即可食用。此粥有利膈养胃,生津止渴的作用。 山楂大枣莲子粥: 山楂50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。先将山楂、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清水,待莲子熟烂后,放入洗净的粳米,煮熟即可。此粥有清热生津、利膈养胃功效。 南杏仁炖雪梨汤:取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。 冰糖银耳汤:将银耳泡发,然后放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时即可。此汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。 沙参玉竹煲老鸭汤:沙参50克,玉竹30克,老鸭一只。老鸭切块,沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时即可。此汤能滋阴润肺,养胃生津。 温馨提示:秋季进补,应选用防燥不腻的补品,如:茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者,可以服食健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。秋季虽然是进补黄金季节,但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果,有时还会损害健康。 进补中有“四忌”,即:忌多多益善、忌以药代食、忌越贵越好、忌只补肉类。对于老年人和体质虚弱的人来说,要根据身体情况确定进补方法,或向专业医师咨询,切勿盲目进补。
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