我是山东德州的。我想做个县级酒水或者饮料，或者奶制品，请问如何操作，还有大品牌我们这里都有的代理了

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你如果想做县级酒水代理，先要确定想代理哪种品牌，然后看看在你那个城市是否已经有人代理。如果没有的话，你可以到地州级的总代理那儿洽谈，如果地州级的代理授权的话再签订相关协议（主要是首批打款多少及相关优惠政策），同时，你要到工商、税务部门办理相关登记手续，找个合适的门脸就可以开张了。祝你生意兴隆！