食品添加剂的安全

当然违法

违法。只要是目录以外的不论是否安全，均不得添加。 法律依据： 食品安全法第四十六条规定：食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂；不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质或者其他可能危害人体健康的物质。