牛奶和奶粉哪个更好？

当然是配方奶粉好。 婴儿期至幼儿期(0~7岁)，建议都要用专门的婴幼儿配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白。其中，必须氨基酸较少，形成的凝块较大，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收；其乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖为主，必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于吸收。 有人肯定会问,以前条件不好，没人吃得起配方奶粉，况且也没有配方奶粉怎么办？那是很麻烦的，要经过一系列的处理，如稀释、加糖、煮沸，才能喂给宝宝。

牛奶好

奶粉是鲜奶经过高温烘干的，蛋白质，脂肪，无机盐都被浓缩了。到维生素c损失非常大，但奶粉比较细较液态奶容易吸收。液态奶也是经过了很多的程序包装成，鲜奶→净乳→冷贮→标准化→高温瞬间灭菌→无菌灌装封口→保鲜奶，灌装封口→发酵→凝固型酸奶从液态奶产品的原料使用角度进行分类。很多牛奶的营养不是根据它的状态来判断的，所以大家不要进入这样的误区哦～～