厦门特产休闲食品有什么？

中山路大把大把，非常多。

厦门特产--紫菜

鱼肉松，海洋零食，馅饼，冰点美仁。鱼肉松只有古厝甜头家比较好哦，他们是主打鱼肉松的。

青 津 果：以橄榄为原料，配以甘草、糖水制作而成，甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢，有消积解胀， 醒酒去腻，止晕抑吐，爽身养脾之效。 馅 饼：为选用优质面粉、猪油、上等绿豆等烘制而成，其制作重在火候，做到整个饼内熟外赤不走油，吃起来饼皮香酥油润，鲜馅冰凉清甜。市面上以鼓浪馅饼和南普陀素馅饼为最佳。 药 酒：是药材和酒的融合体，具有药的疗效，酒的作用。有万全堂、春生堂、松筠堂、固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒等品种。 文 昌 鱼：是厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，又名蛞蝓鱼，主要产地在厦门同安刘五店。文昌鱼体形小，顶多五六厘米长，每斤有四五千尾之多。全身半透明，头尾两头尖，是高级鱼品，其肉 质鲜嫩，味道清津甜美，制成干品，有一二年的保存期，是理想的旅游购物佳品。 厦门土笋冻：土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物！灰头土脸儿像一根一根的小虫子，土笋被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘乎乎，盛出来待其自然冷却之后，就凝固成一碗土笋冻了。扣在盘中，执刀化为四块，以芥茉佐之，下酒最好，空着嘴儿吃也能嚼出一份劲道。土笋冻或许谈不上多香，但其爽口的滋味绝对一流。 厦门海蛎煎：鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，最关键的再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同，首先它的颜色就是艳红欲滴，不像多为暗红的本家，其次味道是甜辣兼备，而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中，箸未动而眼一亮，筷子到嘴边，涎水已经下桌沿了。 厦门馅饼：此馅饼非彼馅饼，没有什么韭菜鸡蛋馅，猪肉白菜馅的。厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼，毫不夸张。而在南普陀寺，有一种素油馅饼，馅心除了绿豆白糖还有黄花木耳的。

来到厦门旅游，不可能不带点厦门零食回去。厦门当地的特产零食种类繁多，受到了当地人和外地游客的如潮好评。在这些厦门零食中，有凤梨酥，有肉松饼，有金钱肉，有鱿鱼干，有牛轧糖，的确是琳琅满目，让人数不胜数。下面小编就为你来逐一盘点下在厦门零食中，首先要隆重推出的是凤梨酥。凤梨酥的形状有圆形的，有心形的，外表看起来呈金黄色，十分的诱人。在薄薄一层皮下，藏着具有奶香和水果味的馅，有凤梨味的，有草莓味的，有芒果味的，还有哈密瓜味的，让你有多种选择。不管是哪种馅的凤梨酥，吃起来甜而不腻，绵软爽口。在下午时分，泡上一杯清茶，再吃上几口凤梨酥，简直是太美了。肉松饼是厦门零食中另一个吸引人的产品。同样馅饼，却是完全不同的风格。肉松饼的皮子较凤梨酥更为酥脆，里面的馅当然是鲜香甜美的肉松。一口咬上去，浓浓的猪肉香味再加上淡淡的香葱味，在咸味中带点清甜的滋味，真是让人吃了还想再吃啊。点击图片购买黄胜记心形凤梨酥当然，鱿鱼干也是厦门零食中的佳品。不必说鱿鱼含有大量的氨基酸，以及牛磺酸，只要看其中的铁、磷、钙、硒、碘、锰、铜等元素，就知道这是多么好的一种零食了。经常吃鱿鱼干，不仅可以缓解人体疲劳，滋阴养胃，改善肝脏功能，更对女性朋友有着护肤的功效。这样看来，鱿鱼干确实是一个很好的零食。上面说了这么多的厦门零食，你很可能已经垂涎欲滴了。的确，在厦门，人们平常享用的零食有很多种类，它们都是风味独特，别具一格。只要你来到手礼网，即使不亲身来到厦门，也能享受到这些美味。