保健品的种类及所含的物质,其中元素的保健作用,为什么具有保健作用?我们需要保健吗?

民以食为天，人所需要的营养素正常从饮食中摄取。目前有几个现象不能让人们从饮食中摄取到均衡营养：1、很少有人知道自己每天需要什么元素（营养素）。2、理论上知道却不知从什么食物中得到。3、即使以上两点都知道，实际生活中因各种原因难以做到，以满足人的需求。长期缺乏营养素会导致慢性病的产生。因此保健品应运而生。有的是单一的，有的是复合的。种类不计其数，但选择保健品有几点供参考：1、保健品厂家不换名历史超过二十年。不要让自己成为试验品。2、了解原材料来源，最好无污染。生产品质获GMP标准。3、看有哪些人在吃，效果反应。