提鲜的蔬菜有那些

比较丰富： 青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 相对丰富： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克。