家乡的米面怎么做都好吃，很怀念的

我也知道啊，你也喜欢老家的烫面吗

家乡炒米面的做法1.材料准备：都切成丝状备用2.鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥3.米面一定要用冷水浸泡至软捞出控干水份备用4.锅加热下油先煸炒肉丝断生盛出5.接下来下鱼虾干炒一会儿6.依次加入胡罗卜米面翻炒，淋入料酒，加入盐后炒7.加入洋葱炒一会，再加卷心菜丝及绿豆芽，淋入生抽翻炒均匀8.出锅前加鸡精炒均匀后可以尝尝啦