可以自制米面吗？如果不可以，请告诉我做的好吃的方法……

你说的米面就是米打成面的那种吗? 不知道你有没有吃过油茶羹,它就是用米面做的. 用腊肉或者猪油\菜油熬茶叶,可以放点火腿肉丁之类 把茶叶熬得稀烂, 然后下入米面稠 加盐\榨菜末\馓子\油炸黄豆 就可以吃了 刚起锅的羹可以趁热敲一个鸡蛋 早上喝一碗 整天都有力气! 自制米面可以这样 把米放在锅里炒,炒得有点暗黄色 然后拿到菜市场加工的地方打成面就成了 同样的办法可以做黄豆面等等 面粉也可以炒,不过就不用再打了. 炒好的米面直接用开水冲调就可以吃.甜的咸的都可以