请问营业执照和食品经营许可证的经营范围里都有预包装食品的销售，这样能不能卖生熟牛肉？

或许可以。

应该是不可以的。预包装食品是指各种已包装的食品，包括各种有包装袋的食品、酒类、饮料；日用杂货是指生活中常用的百货用品；根据《食品安全法》规定，鸡蛋和米面粮油属于初级农产品，是不需要前置许可的，因此在申请营业执照时，直接在经营范围和方式中写上“XXX、XXX、鸡蛋、米面粮油零售”即可。