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国际上允许使用的食品添加剂属不属于食品呢?!
发布时间:2025-01-22 03:47:56
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当然属于,饮料上很少标注,一般标的是酸度调节剂(如柠檬酸)防腐剂饮料用得不多,现在一般是无菌灌装。色素在果味汽水饮料里会标。
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中国对食品添加剂定义为:食品添加剂,指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要!国际上使用的食品添加剂也不属于食品的范畴,只是食品添加剂而已。
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