食品添加剂会对人体有害吗

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食品添加剂的定义是：指为改善食品品质和色，香，味以及为防腐，保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。所以就包含有益物质，有害物质和纯粹的功能性物质。现在我国因食品添加剂违规应用而出现的食品质量问题太多，所以就造成老百姓会有这样的误解，如果商家都能按照相应法规进行食品添加剂的应用，这样的现象就不会屡屡出现。其基本功能：有利于食品的贮藏和运输，改善和提高食品色香味，保持和提高食品的营养价值，增加食品的花色品种，满足不同人群需要，利于食品工业化的生产。（这么多好的功能就当然不能说全部是对人体有害的。）有害的原因：使用量超标，使用方式不当，将工业原料应用于食品中“冒充”食品添加剂等。！！另外：我国把营养强化剂也归为食品添加剂的范畴，包括对人体有益的某些氨基酸类，盐类，矿物质类，膳食纤维等等。综上所述，这句话是不正确的

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