在超市里选购液态乳制品时，鉴别是纯牛奶还是奶饮料

1. 看品名，纯牛奶（或者鲜牛奶）或者乳饮料，品名都会标明。2. 看配料表，纯牛奶或鲜牛奶配料只有生牛乳，而乳饮料会有各种添加剂，比如糖，水，乳酸，奶粉，乳化剂、食用香精，羧甲基纤维素钠、乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、纽甜、红曲红等等。3. 早餐奶，儿童奶，调制奶等都不是纯牛奶