琼脂是健康食品吗？为什么超市都没有卖

琼脂从本意上下去分类的话是属于食品的，但是国家确实把他分类到了食品添加剂范畴，所以一般超市不一定有卖，有得话一般是条状的，建议到干活市场或食品添加剂经销商那看看，