又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。

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：李锦记XO酱辣吗？

2026-04-14

李锦记XO酱是微辣的。它主要由干贝、火腿、虾米、辣椒等食材制成，其中辣椒的用量相对较少，辣味并不突出，整体风味以鲜香为主。如果你喜欢更辣的口味，李锦记也有特辣版的XO酱可供选择。

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