金典奶诞生于2006年，作为伊利高端品牌，致力于打造中国“最好的牛奶”。金典不仅提供自然健康的高品质产品，并倡导关爱、崇尚自然的生活方式。金典有机奶属于有机食品，来源于有机农业生产体系。 金典，是品牌带给消费者的概括，英文名称 “SATINE”源自法语，意为“光滑如缎的”，象征纯白色的牛奶口感。 金典先后选取北纬 40°-45°黄金奶源带上两个奶源地内蒙古" 乳都 " 呼和浩特和锡林郭勒进行有机牧场建设，历经三年土壤净化、水源保护、牧草种植和奶牛繁育，成功在国内打造出金典有机奶产品。 2016年，获得国家质检总局的生态原产地认证的有机奶品牌。 2017年，金典全线产品升级，营养含量达3.6g/100ml 乳蛋白及 120mg/100ml 原生高钙，并使用国际的膜过滤营养保留技术，实现奶源、营养、技术的三大升级。 2018年经吉尼斯官方认证，金典有机奶销售额创世界纪录。