济南德馨斋食品有限公司是一家具有深厚历史底蕴的中华老字号企业，始创于1930年，前身为“中合酱园”，后由工商实业家苗星垣创立“德馨斋”
。公司位于济南市历城区北园大街36号，目前由北京时代集团控股
。
历史沿革
德馨斋的发展历程经历了多次变革。1956年，德馨斋实行公私合营，成为国营企业，并在“文革”期间更名为“济南市红升酱菜厂”
。1993年被济南试金集团兼并，后于2003年更名为“济南德馨斋食品有限公司”
。2019年，山东云亭食品有限公司收购德馨斋品牌，并组建云德食品集团，推动品牌复兴
。
主要产品
德馨斋以生产传统调味品为主，产品涵盖酱油、食醋、甜面酱、料酒、酱腌菜等四大类，共计一百多个品种
。其产品在山东省内市场占有率较高，例如精制甜面酱产销量曾位居山东省第一，酱油生产能力居全省首位
。
荣誉与认证
德馨斋在2006年被国家商务部认定为首届“中华老字号”
。公司还通过了ISO9001:2000国际质量体系认证，是济南首家通过该认证的调味品企业
。此外，德馨斋多次获得山东省调味品行业金奖，其甜面酱被授予“中国传统食品标志性产品”称号
。
发展现状
近年来，德馨斋在产品创新和产能提升方面持续发力。公司推出了0添加等高端健康产品，并计划申报省级非物质文化遗产
。此外，德馨斋在济阳的新生产基地即将投产，规划综合产能达20万吨
。
德馨斋作为中华老字号企业，凭借其传统工艺和现代管理相结合的模式，继续在调味品市场中占据重要地位
。
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