基本信息

• 成立时间：2006年1月10日 。
• 法定代表人：蒋旭云 。
• 注册资本：2000万元人民币 。
• 公司类型：其他有限责任公司 。
• 地址：四川省南充市高坪区小龙镇 。
• 经营范围：生产、加工、销售冬菜、酿制调味品；批发零售预包装食品；食品技术研发；货物及技术进出口 。

品牌与荣誉

• 品牌历史：公司前身为青居冬菜厂，始创于清朝乾隆年间（1790年），是国家商务部首批认定的“中华老字号”企业 。
• 主要产品：“烟山牌”冬菜及系列调味品，其中冬菜被誉为“四川四大名腌菜”之一 。
• 荣誉：
  • 四川省农业产业化经营“重点龙头企业” 。
  • 四川省名牌产品 。
  • 首届四川·中国西部农业博览会“名优农产品” 。
  • 四川著名商标 。
  • 国家地理标志保护产品 。
  • 国家农业标准化示范区 。

生产与技术

• 总资产：约9968万元 。
• 员工规模：223人，其中技术人才56人 。
• 生产规模：厂址占地面积48000平方米，拥有现代化冬菜及调味品生产线 。
• 原料基地：在南充市高坪区、嘉陵区、蓬安县、西充县建成2.1万亩标准化冬菜、辣椒种植基地 。

发展历程

• 1980年，“烟山牌”冬菜以油润、光泽、清香、脆嫩等特点，被评为全省第一名 。
• 1992年，更名为“四川南充冬菜厂” 。
• 2001年，更名为“四川南充烟山冬菜厂” 。
• 2005年12月，企业进行股份制改造，组建了如今的南充烟山味业有限责任公司 。
• 2006年，投资3000万元在南充市高坪区小龙镇建设新工厂，2008年底竣工 。