“老大房”是上海著名的中华老字号品牌，始创于清咸丰元年（1851年），最初名为“陈大房”，后更名为“老大房”
。它以经营苏式茶食、糕点、熟食等闻名，是上海最早自产自销的糖果茶食店
。
品牌发展
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品牌扩张与竞争：由于“老大房”品牌影响力大，曾出现过众多同名店铺。到上世纪30年代，上海各类“老大房”多达48家 。为维护品牌，创始人陈氏家族以“真”字为商标，注册了“真老大房” 。
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现代品牌格局：如今，上海共有4家可以合法使用“老大房”字样的品牌和食品企业，分别是“真老大房”“西区老大房”“南区老大房”和“东区老大房”，它们均为正宗 。
主要产品
“老大房”的产品以苏式糕点、鲜肉月饼、熏鱼等为代表。其中，鲜肉月饼采用冷链技术，口感酥香，销量极高
；熏鱼则使用祖传秘方，外脆内酥，咸甜适中
。
品牌荣誉
“老大房”被商务部认定为“中华老字号”，并多次获得“上海市著名商标”称号
。
“老大房”作为上海的经典老字号，不仅承载着传统美食文化，也见证了上海商业的发展历程
。
老大房品牌怎么样？
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