百草味坐落于风景秀丽的东方休闲之都杭州,是一家以休闲食品加工、生产、贸易为主体，集线下连锁、电子商务经营模式为一体的新型企业。作为品质零食领导品牌，百草味形成了有序的组织架构以支撑庞大市场占有率，先后成立了加盟连锁事业部、电子商务事业部、市场部、品牌形象部等，员工人数达到500多名。建立了涵盖坚果炒货、糕点糖果、水果干、海鲜肉类、花茶粉粉等5大系列300多个单品的产品体系，休闲食品一站式购物的格局已具规模。

品牌发展历程

• 初创阶段（2003-2009）：2003年，第一家百草味零食店在杭州下沙大学城开业，主要面向大学生和年轻消费群体 。随后品牌迅速扩张，到2009年门店数量已超过100家 。
• 电商起飞（2010-2013）：2010年，百草味正式入驻淘宝商城（天猫前身），开启电商模式 。2011年，其电商日销售额突破50万元 。2012年，百草味获得中国连锁经营金麒麟奖之最具成长品牌 。
• 流通网络拓展（2014-2016）：2014年，百草味电商销售额突破10亿元 。2016年，百草味与好想你达成战略合作，正式进军资本市场 。
• 全链路打通与新零售（2017-2018）：2017年，百草味与阿里零售通合作，产品进入50多万家线下社区小店 。2018年，百草味成为零售通智选模块第一家破亿的休闲零食品牌 。
• 百事收购（2020至今）：2020年，百事公司以7.05亿美元收购百草味，使其成为百事亚太区独立运营的业务单元 。

品牌定位与产品

市场表现与创新

• 全渠道布局：百草味实现了线上线下全渠道融合，覆盖淘宝、京东、拼多多等主流电商平台 ，并进驻50万家线下小店 。
• 创新营销：品牌通过直播电商、社交电商等新兴渠道扩大影响力。例如，其黄瓜味腰果在抖音直播首秀售出1.5万罐 。
• 产品创新：百草味注重理念健康，采用科学发芽技术、物理水洗工艺等，推出了一系列高品质、健康的坚果和果干产品 。

社会责任