内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业。于2008年6月12日在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业，被誉为中华火锅第一股。2011年11月7日，中国商务部批准百胜收购小肥羊集团有限公司计划。

品牌基本信息

• 品牌名称：小肥羊 。
• 成立时间：1999年8月 。
• 总部地点：内蒙古自治区包头市 。
• 所属公司：百胜中国控股有限公司 。

品牌发展历程

• 1999年：小肥羊在内蒙古包头市诞生 。
• 2008年6月：小肥羊在香港上市，成为中国首家在香港上市的品牌餐饮企业 。
• 2012年2月：百胜餐饮集团完成对小肥羊的私有化交易，小肥羊成为百胜餐饮集团旗下的品牌 。
• 2024年：小肥羊庆祝成立25周年，品牌影响力持续扩大 。

品牌特色

• 产品特色：小肥羊以“不蘸小料涮羊肉”为特色，锅底料由数十种精选滋补调味品调配而成，羊肉来自锡林郭勒大草原的羔羊肉，形成了“肉品鲜嫩、香辣适中、回味悠长、久涮不淡、肉不老”的特点 。
• 品牌定位：小肥羊定位为“火锅餐厅”，其品牌标识以可爱、阳光的主视觉形象为主，色彩和字体现代简洁 。
• 价格定位：面向工薪阶层，经济实惠且营养美味 。
• 服务定位：追求高标准化、高质量化的服务，为顾客提供热情、亲切、周到、高效的优质服务 。

品牌现状

• 门店分布：小肥羊的连锁店遍布全国32个省市，并在香港、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等地区开设了分店 。
• 品牌影响力：小肥羊作为中国火锅行业的知名品牌，不仅在国内市场占有一席之地，还在海外市场取得了成功，获得了当地消费者的广泛认可 。

品牌文化