- 发源地或总部所在地
中国 > 浙江省 > 杭州市
- 单位性质
民营企业
- 创办人、主要负责人或法人
沈洪奎
- 资产类型
中资
- 主体规模
中型
三家村藕粉厂生产藕粉历史悠久，品质独特。清朝年间《杭州府志》记载：“藕粉出自塘栖及艮山门一带为佳，这里指的是十里藕乡三家村一带。三家村地处水乡平原，地势低洼，河港交错，内塘星罗棋布、土地肥沃。“三尺河泥三尺水”是种藕的好地方。所产三家村藕粉制作精细，色泽微红，呈片状，有银白色泽，经开水冲泡后香醇细腻，营养高，易吸收，是一种纯天然的滋补佳品。早在南宋时期就被列为贡品。
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