味达美
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味达美纯粮酿造酱油是一种色、香、味、体调和而又营养丰富的调味品,富含17种氨基酸,含有各种B族维生素和安全无害的棕红色素,另外还含有一定量的糖、酸、醇、酚、酯等多种复杂的香气成份。在煎、炒、蒸、煮菜肴时,加入味达美纯粮酿造酱油,其中的氨基酸在烹调过程中与食盐作用,而生成氨基酸钠盐,以及在加热过程中发生化学反应而生成氨基酸的衍生物,这样,就使菜肴增加了独特的鲜美味道。
味达美(weidamei)是欣和旗下知名的调味品品牌,创立于1998年 。以下是关于味达美品牌的具体介绍:

品牌定位与理念

  • 专业服务品牌:味达美致力于成为厨师的专业服务品牌,旗下所有产品均与专业名厨联合开发 。
  • 品牌价值观:以“专业专注、探索创新、爱生活爱烹饪、追求极致美味”为核心价值观,旨在打造健康中国菜,弘扬中国味 。
  • 品牌使命:尊重和支持每一位厨师和烹饪爱好者,助力中国餐饮业赢得全球尊重 。

产品系列

  • 基础调味品系列:包括味极鲜酱油、生抽、老抽、米醋、蚝油等 。
  • 复合调料汁系列:如海鲜捞汁、酸辣捞汁、剁椒鲜豉油等 。
  • 特色产品:味达美味极鲜酱油采用高盐稀态发酵法,精选东北非转基因大豆和山东优质小麦为原料,富含多种氨基酸和自然香素 。

品牌发展历程

  • 1998年:味达美品牌创立,推出味极鲜酱油,开创了鲜味酱油新品类 。
  • 2004年:味达美酱油成为“中国烹饪协会名厨专业委员会”推荐鲜味酱油 。
  • 2011年:味达美品牌臻品蚝油、复合调味汁-海鲜捞汁上市 。
  • 2014年:成为第24届中国厨师节战略合作伙伴 。

品牌优势与特点

  • 高品质原料:采用优质东北非转基因大豆和山东优质小麦,确保产品天然、健康 。
  • 先进工艺:结合高科技低温制曲、恒温发酵等工艺,酿造出高品质调味品 。
  • 专业认可:味达美产品多次获得国内外专业认证和奖项,深受厨师和消费者的信赖 。

市场与销售

  • 国内市场:味达美产品已覆盖中国大部分地区,尤其在山东、东北、华北等地市场占有率较高 。
  • 国际市场:产品出口到日本、韩国、美国等国家和地区 。
味达美凭借其高品质的产品和专业的服务理念,已经成为调味品行业的知名品牌,深受消费者和专业人士的喜爱 。
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味达美品牌怎么样?

我要点评

19003人关注 | 113条评论

104人说好, 有9人说不好。 还行

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