康砖
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康砖创制于1074年前后,主要使用四川雅安、乐山一带的原料,后扩大到宜宾、重庆等地。主销西藏、青海及四川甘孜等藏族地区。原状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。
康砖是一种以四川雅安、乐山等地优质茶叶为原料制成的黑茶紧压茶,属于四川南路边茶 。其创制于1074年前后 ,名称源于20世纪50年代,为纪念撤销的“西康省”而得名 。

品质特点

康砖外形呈圆角枕形,色泽棕褐,香气纯正,滋味醇和,汤色红浓,叶底花杂较粗 。每块净重0.5公斤,规格为17×9×6厘米 。

制作工艺

康砖的原料包括低档晒青绿茶、条茶、茶梗等,需经过毛茶整理、筛分、切铡整形、风选、拣剔等工序,再经称茶、蒸茶和筑压等工艺制成 。

主要品牌

“民族团结牌”是康砖茶中的知名品牌,具有较高的市场认可度 。此外,四川省雅安茶厂有限公司也注册了“康砖”商标 。

销售与功效

康砖主要销往西藏、青海、四川甘孜等藏族地区,以康定、拉萨为中心 。它具有养胃健胃、助消化、解油腻、降低血压等功效,适合体虚、喜食肉者及胃肠不佳的人群饮用 。
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